Przebieg wizyty:
- Wywiad zdrowotny, żywieniowy oraz medyczna analiza komponentów ciała metodą bioimpedancji.
- Zadam pytania dotyczące między innymi: stanu zdrowia, występujących dolegliwości, przyjmowanych leków i suplementów, alergii i nietolerancji, samooceny pracy przewodu pokarmowego, produkty i potrawy zjadane zwyczajowo w ciągu dnia i tygodnia w formie przykładowego dnia/tygodnia jedzenia.
- Zapytam o samoocenę i/lub dolegliwości związane z aktualną dietą
Proszę przygotować listę produktów spożywczych lubianych i nielubianych.
- Przeanalizujemy styl życia: rodzaj pracy, sen, ruch i sport, płyny, możliwości czasowe, umiejętności kulinarne i chęci do przygotowania posiłków.
- Omówimy możliwe do wprowadzenia zmiany, ustalimy sposób ich realizacji oraz narzędzia, które będą temu służyć.
Narzędzia są dwa, w zależności od preferencji:
1. Indywidualny jadłospis na 7 lub 14 dni. Przygotowany na podstawie analizy składu ciała i dostosowany indywidualnie do lubianych i nielubianych produktów, prowadzonego stylu życia i do stanu zdrowia.
Projektujemy go razem włącznie z ilością posiłków na wizycie – przepisy są wzorem i inspiracją w nauce jakie produkty, w jakich ilościach i kompozycjach ze sobą łączyć aby osiągnąć i utrzymywać dobre zdrowie.
Do proponowanych produktów dołączam zamienniki w obszarze grup (owoce, warzywa, produkty białkowe, zbożowe, tłuszcze, mleczne).
Zapewnia nie tylko kontrolę kalorii i makroskładników, ale także zapotrzebowanie witaminy i składniki mineralne!
2. Plan do samodzielnego planowania i tworzenia przepisów. Bez przepisów. Tabela z listą produktów do zjedzenia w ciągu dnia z podanymi: ilość porcji, wielkość porcji i jest podzielona na grupy produktów z każdej kategorii (warzywa, owoce, nabiał, tłuszcze, zboża itp). Wymaga prowadzenia dziennika żywieniowego w celu oceny stopnia urozmaicenia i odpowiedniej kompozycji tworzonych przez siebie posiłków.
Proszę o zabranie posiadanej dokumentacji medycznej i/lub ostatnich badań.
Jeśli nie ma badań – nie są obowiązkowe.
Co można wykonać przed pierwszą wizytą i jest dostępne w ramach świadczeń NFZ:
- Morfologia krwi (pełna)
- CRP, ilościowo
- Żelazo
- Ferrytyna
- Próby wątrobowe (ALT, AST), GGTP
- Glukoza
- Kreatynina
- Kwas moczowy
- Lipidogram (CHOL, HDL, nie-HDL, LDL, TG)
- Elektrolity (sód, potas)
- Wapń, Magnez
- TSH, FT3, FT4
- Badanie ogólne moczu
- Badanie parazytologiczne kału
Co można wykonać dodatkowo, jeżeli finansowo możemy sobie pozwolić:
- Insulina
- Witamina D3 25OH
- Witamina B12
W ramach pierwszej wizyty z zebranych informacji przygotuję podsumowanie, które wyślę na adres e-mail po wizycie.