WARTO W艁膭CZY膯 DO DIETY SEZAM 
Pomocny jest w problemach z trawieniem (b艂onnik pokarmowy). Sezam聽wspomaga prac臋 uk艂adu sercowo-naczyniowego, uk艂adu oddechowego i w profilaktyce osteoporozy oraz anemii. Jest to podstawowy materia艂 budulcowy ko艣ci i z臋b贸w. niezb臋dny do prawid艂owej pracy serca, bierze udzia艂 w krzepni臋ciu krwi i reguluje ci艣nienie. Sezam jest 艣wietnym 藕r贸d艂em wapnia dla os贸b, kt贸re unikaj膮 produkt贸w mlecznych.
Taka sama ilo艣膰 wapnia w 2 du偶ych 艂y偶kach sezamu jest w 1 szklance mleka.
WARTO艢CI OD呕YWCZE W 1 CIASTECZKU:
Kalorie: 114kcal (W臋glowodany: 8g,聽Bia艂ko: 3g,聽T艂uszcz: 8g)
Sk艂adniki na 20 ciasteczek:
1/3 szklanki tahini 80g
1/3 szklanki miodu 80g
聽1 jajko
1 艂y偶eczka sody oczyszczonej
1/2 艂y偶eczki soli
1 1/2 szklanki m膮ki pe艂noziarnistej 200g
1/2 szklanki bia艂ego sezamu 80g
Spos贸b przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza i wy艂贸偶 blach臋 do pieczenia papierem do pieczenia.
W misce po艂膮cz tahini, sezam, mi贸d i jajko. zmiksuj na g艂adk膮 mas臋. Dodaj sod臋 oczyszczon膮, s贸l i m膮k臋, wymieszaj do ca艂kowitego po艂膮czenia.
Wy艂贸偶 ciasto na blat, ugnie膰 w kul臋聽i rozwa艂kuj d艂o艅mi w walec. Je艣li nie chce si臋 po艂膮czy膰 dodaj 1-2 艂y偶ki jogurtu naturalnego.
Walec pokr贸j w kr膮偶ki i sp艂aszcz je.
Umie艣膰 20 p艂askich kr膮偶k贸w na blasze wy艂o偶onej papierem do pieczenia.
Piecz przez 12 do 14 minut, a偶 ciasteczka b臋d膮 mia艂y z艂oty kolor.
Pozw贸l ciasteczkom ostygn膮膰 na blasze przez oko艂o 5 minut, 聽nast臋pnie zajadaj!
Gotowe – smacznego
