Indywidualny jadłospis Kliniczny – 14 dni

330,00 

Dieta w chorobach inaczej dietoterapia to leczenie różnych chorób  i dolegliwości za pomocą odpowiednio dobranej diety. Odpowiednio dobrana dieta może zahamować rozwój choroby, zmniejszyć dolegliwości, a w konsekwencji przynieść ulgę.

Niewydolność narządów: serca, wątroby, nerek – ścisła kontrola zawartości w diecie: białka, wapnia, cukrów wolnych, sodu, fosforu oraz potasu.
Cukrzyca – zarówno typu 1 jak i typu 2:  jedna z najniebezpieczniejszych chorób dietozależnych. Wśród podstaw jej leczenia bardzo ważna jest odpowiednio dobrana dieta. W jadłospisach tego typu kontroli podlegają węglowodany łatwo przyswajalne. W diecie stosowanej w leczeniu cukrzycy opieramy się na węglowodanach złożonych zawartych w produktach razowych, grubych kaszach oraz warzywach.
Hiperlipidemia (wysoki cholesterol) – pod tym pojęciem kryje się kilka jednostek chorobowych. Podział zachodzi w zależności od frakcji lipidów, które przekraczają zalecane normy. W skład hiperlipidemii wchodzą: hipercholesterolemie oraz triglicerydemie. Podniesione wartości cholesterolu i triglicerydów mogą prowadzić do licznych powikłań oraz wielu chorób kardiologicznych. Dieta stosowana w tym przypadku ma na celu sprowadzić wartości wcześniej wspomnianych parametrów do granic normy.
Anemia i niedokrwistość – są to choroby spowodowane niedoborami takich substancji jak: żelazo, kwas foliowy czy witamina B12. Często zdarza się, że występują jako jednostki chorobowe współistniejące. Prawidłowa dieta stanowi podstawę ich leczenia.
Dna moczanowa – choroba, o istnieniu której wiele z nas nie ma pojęcia. W jej przebiegu dochodzi do nadmiernego odkładania się kwasu moczowego we krwi i charakterystycznych objawów jakimi są napadowe, zazwyczaj nocne, bóle stawów. Podstawą leczenia jest dieta uboga w puryny, związki których metabolizm prowadzi do powstawania kwasu moczowego.
Choroby tarczycy – wystąpić może zarówno niedoczynność jak i nadczynność tarczycy oraz Hashimoto. W tych przypadkach tarczyca odpowiednio produkuje za mało lub za dużo hormonów. Powoduje to, w zależności od schorzenia, spowolnienie lub nasilenie procesów metabolicznych zachodzących w organizmie.
Alergie i nietolerancje pokarmowe – w tej grupie znajdziemy jednostki takie jak celiakia, nietolerancja pszenicy, nietolerancja laktozy, alergie na białka mleka krowiego i wiele, wiele innych. W zdecydowanej większości leczenie opiera się na dietach eliminacyjnych substancję nietolerowaną czy uczulającą, jednocześnie utrzymując zdrową i prawidłowo zbilansowaną dietę.
Choroby jelit i problemy jelitowe – choroby zapalne jelit (IBD) tj.: chorobę Leśniowskiego- Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zespól jelita drażliwego (IBS), SIBO, IMO, uchyłkowatość jelit, zaparcia oraz dolegliwości takie jak wzdęcia, uczucie pełności, przelewanie w jelitach, kolki. Prawidłowo skomponowana dieta stanowi podstawę leczenia.
Otyłość – powoduje wydzielanie cytokin prozapalnych i ogólnoustrojowy stan zapalny. W konsekwencji predysponuje do rozwoju innych chorób należących do grupy chorób metabolicznych. Podstawą leczenia w tym przypadku jest dieta ubogoenergetyczna.

Choroba refluksowa przełyku – łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego.

Dieta w chorobach nowotworowych – rodzaj oraz udział węglowodanów, białka, tłuszczu, witamin, minerałów i błonnika zależy od umiejscowienia nowotworu, stopnia zaawansowania choroby, sposobu leczenia, występujących objawów niepożądanych związanych z terapią i tego, czy pacjent jest dobrze odżywiony, czy ma niedobory.

Po operacji – dieta ma istotny wpływ na tempo, wydajność i czas regeneracji po zabiegach. Po operacjach szczególną uwagę należy zwrócić na rodzaj zabiegu, możliwe występujące trudności w żywieniu pacjenta jak zmiana konsystencji posiłków na płynne, półpłynne, papkowate i ograniczenie produktów ciężkostrawnych.

Indywidualna dieta zawierająca po 14 propozycji na każdy posiłek (zalecenia dostosowane do stanu zdrowia i celu diety, nazwy posiłków, listę składników, miary domowe, gramaturę, kaloryczność, ilość białka, tłuszczu, węglowodanów, sposób przygotowania posiłków, lista zakupów, listę zamienników produktów, praktyczne porady do prostego, szybkiego i przyjemnego stosowania)

Czas oczekiwania od 7 do 9 dni roboczych

Opis

Indywidualny jadłospis opracowuję zgodnie z Pańskimi wskazówkami – dlatego po zakupie jadłospisu pojawi się automatycznie wywiad zdrowotno – żywieniowy do samodzielnego wypełnienia online, gdzie należy wpisać wszystkie swoje uwagi i preferencje.

Zachęcam do opisania swoich ulubionych dań, produktów, preferencji kulinarnych, połączeń smakowych – dostosuję je do Pani/Pana celu diety, parametrów ciała i stanu zdrowia.

Proszę aby przemyśleć odpowiedzi na pytania, jakich produktów nie chce Pani/Pan mieć w swoim jadłospisie a jakie Pani/Pan lubi. Informacje te stanowią bazę do budowania jadłospisu – posiłki będą stworzone od podstaw.
Skupiam się nie tylko na poprawie wyglądu, dobrego samopoczucia czy sylwetki, lecz przede wszystkim stanie zdrowia.

Dopasowuję posiłki do możliwości czasowych, budżetu i umiejętności kulinarnych.
Oprócz jadłospisu otrzyma Pani/Pan ode mnie indywidualne zalecenia żywieniowe i zdrowotne  dostosowane do obecnego stanu zdrowia oraz celu. Dodatkowo instrukcję jak wymieniać między dniami posiłki aby jeść to, na co danego dnia mamy ochotę. Dodatkowo załączę listę zakupów i porady dotyczące przydatnych kwestii (robienie posiłków na więcej porcji aby zaoszczędzić czas, robienie zakupów, wybór produktów w sklepie, sposób gotowania, planowanie posiłków, aktywność fizyczna, sytuacje nieprzewidziane, elastyczność w żywieniu, wybór produktów w diecie – dlaczego zachęcam do jedzenia takich, a nie innych?)

W ciągu 7 – 9 dni roboczych od momentu zakupu i opisania swoich preferencji otrzyma Pani/Pan na swój adres e-mail  indywidualny jadłospis wraz z dopasowanymi zaleceniami żywieniowymi uwzględniającymi stan zdrowia, listą zakupów, instrukcją stosowania i poradnikiem dotyczącym praktycznego podejścia do stosowania (między innymi zamienniki produktów w celu zachowania maksymalnej różnorodności i elastyczności).

Dodatkowo:
Określenie wartości energetycznej diety, ilość energii każdego dnia, ilość białka, tłuszczu, węglowodanów każdego dnia oraz w każdym posiłku, miary domowe produktów w przepisach, gramatura produktów w przepisach.